試食会と,感想のページです。
←試食会の様子。 僕たちが,作ったサザエご飯を, 伊座利校の先生方に食べて いただきました。 |
食べてくれた先生方の感想です。↓
その1,
ご飯とサザエだけのシンプルなご飯。
サザエがもう少し多ければ食べ応えがあるかも!
味付けもよく,おいしかったです。 仕上げに切り干しショウガとか
三つ葉を,飾っても良かったかも! ごちそう様でした。
その2,
サザエだけのシンプルな炊き込みご飯なのに こんなに美味しいとはびっくりしました。
他の食材(キノコや三つ葉など・・・)を加えてみるとさらに風味も増して
美味しくなるかと感じました。
その3,
醤油の素朴な味が懐かしい感じがしました。
サザエの量を増やしたり,盛りつけした後に,三つ葉をのせると,
いっそう美味しくいただけるのではないでしょうか。
彩りも良くなると思います。 ※ 三つ葉の他には,山椒なども良いかと思います。
作ってみて・・・
S・Hくんの感想
僕は,初めてサザエをさばきました。殻は,思ったより固くて割るのが難しかったです。
味付けは簡単ですが,後から考えると,先生方の感想にもあるようにもう少し材料を多くしたらいいと思いました。
次は,サザエ以外にも,具を入れて作ってみたいです。
N・Fくんの感想
初めは,シンプルすぎると思っていましたが,作ってみると醤油の風味とサザエの磯の香りが,
ご飯に染み込んでいて,美味しかったです。また機会があれば,家でも作ってみようと思います。
お手軽なので,皆さんも作ってみてください。
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クイズの答えです。見つけることができたかな? |
サザエご飯の巻